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VERMUT PERFER
Entre barricas, sol y silencio, nació un vermut que no sigue reglas… las impone. Vermut Perfer es la esencia del Mediterráneo reinterpretada; un homenaje a las tardes eternas, a las charlas con fondo de risas, al ritual sagrado del aperitivo. Elaborado con una base de vino de calidad y una cuidada selección de botánicos, hierbas aromáticas y especias, Vermut Perfer es equilibrio en estado líquido. Su color ámbar invita, su aroma envuelve y su sabor… conquista. Tiene alma de bodega y corazón de plaza. Dulce, amargo y especiado en su justa medida, despierta los sentidos con notas de canela, piel de naranja, ajenjo y un fondo sutil de caramelo tostado. Cada sorbo es una historia, un regreso a lo auténtico, un brindis con alma almeriense.
Aromáticamente complejo y sugerente. Se perciben intensas notas de especias dulces como la canela y el clavo, acompañadas de toques balsámicos de ajenjo, romero y tomillo.
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Entrada suave y envolvente, con un equilibrio perfecto entre el dulzor inicial y el característico amargor final del vermut tradicional.
1 botella
12.50 €
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1 caja
75.00 €
ENVIO
GRATIS
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Ficha técnica
Grado: 15% Vol. Origen: Almería Cepas: 2008 / 2014 Tipo: Moscatel
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Maridaje
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Jamón ibérico de bellota: su textura untuosa y sabor profundo realzan las notas balsámicas del vermut.
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Chorizo curado: el pimentón y la grasa del chorizo contrastan deliciosamente con el amargor del ajenjo.
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Lomo embuchado: su suavidad y notas especiadas se integran con la complejidad aromática del vermut.
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Fuet: perfecto para un picoteo más informal, acompaña bien los toques de canela y caramelo tostado del vermut.
La bodega
Bodegas Perfer
En Bodegas Perfer, la calidad del vino comienza en el viñedo. Con 42 hectáreas cultivadas de Tempranillo, Merlot, Garnacha y Cabernet Sauvignon, la bodega apuesta por una viticultura precisa y sostenible, adaptada al clima seco y la altitud de la zona. La vendimia manual y selectiva, junto con una elaboración cuidada, fermentaciones controladas, largas maceraciones y crianza en barrica de roble dan lugar a vinos elegantes, expresivos y auténticos
