BRISAS DE ABRIL
Cuentan los viejos del Alto Valle que cada primavera llega una brisa distinta, suave y perfumada, que baja entre las viñas justo cuando las flores despiertan. No es cualquier aire: es la Brisa de Abril, un soplo que, dicen, trae consigo la memoria de todos los que alguna vez amaron la tierra. Este vino blanco nació de esa leyenda. En una pequeña bodega familiar, en la ladera donde el sol se cuela entre los almendros, una madre y su hijo comenzaron a embotellar no solo uvas, sino momentos: el primer beso bajo el parral, la risa de una sobremesa, la caricia del viento al atardecer. Fresco, aromático, con notas de flores blancas y un leve susurro de limón maduro, Brisa de Abril no se bebe: se recuerda. Porque hay vinos que se hacen con barricas… y otros, con alma.
En nariz, el Verdejo se muestra intensamente aromático y muy expresivo, con un perfil fresco y afrutado. Desde el primer contacto, destaca su carácter cítrico y tropical, con notas de pomelo, lima, piña fresca y maracuyá.
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En boca es fresco, seco y vivaz, con una acidez crujiente que realza los sabores frutales. Se repiten las sensaciones cítricas y de frutas tropicales, con un paso por boca ligero pero persistente.
1 botella
12,99€
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1 caja
77,94€
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GRATIS
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Ficha técnica
Grado: 12% Vol. Origen: Almería Cepas: 2008 / 2014 Tipo: Verdejo
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Maridaje
Este Verdejo fresco, aromático y afrutado combina perfectamente con platos ligeros de inspiración mediterránea o asiática. Pruébalo con ceviches de pescado blanco, sushi, sashimi, ensaladas con frutas cítricas, quesos frescos o semicurados, mariscos a la plancha o arroces marineros. Su acidez refrescante realza especialmente sabores frescos y cítricos, creando una experiencia gastronómica equilibrada y memorable.
La bodega
Bodegas Perfer
En Bodegas Perfer, la calidad del vino comienza en el viñedo. Con 42 hectáreas cultivadas de Tempranillo, Merlot, Garnacha y Cabernet Sauvignon, la bodega apuesta por una viticultura precisa y sostenible, adaptada al clima seco y la altitud de la zona. La vendimia manual y selectiva, junto con una elaboración cuidada, fermentaciones controladas, largas maceraciones y crianza en barrica de roble dan lugar a vinos elegantes, expresivos y auténticos
