Hay vinos que cuentan historias. Y hay vinos que son una historia. Perfer 49 nace de la fuerza: de la tierra dura, del viento seco, del sol inclemente. De una viña que no lo tuvo fácil, pero que, precisamente por eso, aprendió a darlo todo. Elaborado con Cabernet Sauvignon cultivado en las condiciones extremas de Almería, este vino encarna la resistencia transformada en belleza. Tras su crianza en barrica, se revela poderoso y elegante, con aromas de fruta negra madura, especias, grafito y un fondo de cacao y cuero fino que se entrelaza con su alma mineral. Perfer 49 es un tributo al origen, a la parcela que desafió al desierto… y venció. Un vino para quienes no temen al carácter, y saben reconocer la grandeza cuando se sirve en una copa.

A copa parada, se muestra intenso, amable y suave a la vez, con aromas de fruta madura. Poco a poco, las notas de fruta roja madura se entremezclan con matices de frutas licorosas, dando paso a delicados aromas de romero y pimiento rojo.

La entrada en boca es suave y prolongada. Destacan las notas de torrefactos y cacao acaramelado, que envuelven la fruta negra. Es un vino largo en boca y con buena estructura.