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BLUE PERFER SPARKLING
En las entrañas del Alto Almanzora, donde el sol acaricia la tierra y el cielo se funde con la montaña, nace un espumoso diferente, irreverente, imposible de olvidar. Blue Perfer es el reflejo de un atardecer improbable, un destello azul que no entiende de normas, solo de sensaciones. Elaborado con uvas Sauvignon Blanc y Airén, este vino espumoso captura la frescura de la brisa mediterránea y la transforma en burbujas llenas de vida. Su color azul eléctrico no es solo un guiño a la fantasía, sino una declaración de intenciones: aquí se viene a sorprender, a celebrar, a vivir sin miedo. Blue Perfer es perfecto para brindar por los sueños que se salen del guion, para noches que merecen su propia historia y para quienes saben que la elegancia también puede tener un punto atrevido. Atrévete a probar lo inesperado. Atrévete a sentir Blue Perfer.
Attractive, clean, and bright blue color. On the nose, it displays intense aromas of tropical fruits such as banana, pineapple, and mango.
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Dulce sensación frutal, fresca y chispeante.
1 botella
11.50 €
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1 caja
69.00 €
SHIPMENT
FREE
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Ficha técnica
Grade: 5.5% Vol.
Origin: Almería
Strains: 2008 / 2014
Type: Sauvignon Blanc
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Pairing
Tropical sushi with tempura shrimp, mango, and avocado
The fusion of fresh and exotic flavors of tropical sushi harmonizes with the fruity and sparkling expression of Blue Perfer.
Mango enhances its tropical notes, avocado lends a smoothness to the palate, and shrimp tempura adds a crunchy texture that contrasts with its lively bubbles.
A fun, unexpected, and perfect pairing for those who don't follow the rules... they reinvent them.
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The winery
Perfer Wineries
At Bodegas Perfer, wine quality begins in the vineyard. With 42 hectares planted with Tempranillo, Merlot, Garnacha, and Cabernet Sauvignon, the winery focuses on precise and sustainable viticulture, adapted to the dry climate and altitude of the area. Manual and selective harvesting, along with careful production, controlled fermentation, long maceration, and oak barrel aging, result in elegant, expressive, and authentic wines.
